Author: ALLIC

Home / Author Archive

GPCH venda llet crua de vaca

  29.11.2019   ALLIC   Notícies, Portada   No comments

Davant la millora de la situació sanitària de les explotacions lleteres a Catalunya s’ha plantejat la comercialització de llet crua de vaca directament a consumidor, fet que pot suposar per

La problemàtica del perclorat i el clorat

  19.11.2019   ALLIC   Notícies, Portada   No comments

El clorat i el perclorat són anions de sals de clor, derivades respectivament de l'àcid clòric i de l'àcid perclòric, que poden estar presents en els aliments com a contaminants.

Entrades il·legals en explotacions ramaderes

  18.11.2019   ALLIC   Notícies   No comments

En relació als episodis recents d’entrades il·legals en explotacions ramaderes per part de grups animalistes, el Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARP) ha elaborat un tríptic de recomanacions pels

Antibiòtics: Situació actual i futura

El desenvolupament de resistències bacterianes és un problema a nivell mundial que està prenent molta força en aquests últims anys. Com a conseqüència d’aquest fet i segons les dades aportades

GPCH a les explotacions lleteres de bestiar boví

  10.06.2019   ALLIC   Notícies   No comments

La Guia de Pràctiques Correctes d'Higiene per a la producció de llet, és una eina que ens ha d'ajudar a aplicar els autocontrols en les explotacions lleteres, amb la finalitat