Amb l’entrada en vigor del nou Reglament d’etiquetatge 1169/2011 d’informació al consumidor s’ha creat al web del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARP) un nou apartat sobre l’etiquetatge dels
La present Guia de pràctiques correctes d’higiene per a petits establiments del sector lacti permet als petits establiments que s’hi acollin voluntàriament complir amb la legislació de seguretat alimentària. La
En la Guia de pràctiques correctes d’higiene per a les explotacions lleteres de bestiar oví i cabrum (GPCH de l’oví i el cabrum) hi trobareu la normativa interpretada, ja que