Davant la millora de la situació sanitària de les explotacions lleteres a Catalunya s’ha plantejat la comercialització de llet crua
El clorat i el perclorat són anions de sals de clor, derivades respectivament de l’àcid clòric i de l’àcid perclòric,
En relació als episodis recents d’entrades il·legals en explotacions ramaderes per part de grups animalistes, el Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca
El desenvolupament de resistències bacterianes és un problema a nivell mundial que està prenent molta força en aquests últims anys.
[vc_row][vc_column][vc_column_text] La present Guia de pràctiques correctes d’higiene per a petits establiments del sector lacti permet als petits establiments que
Amb l’entrada en vigor del nou Reglament d’etiquetatge 1169/2011 d’informació al consumidor s’ha creat al web del Departament d’Agricultura, Ramaderia,