En el DECRET 335/2006 (DOGC nº4714 – 07/09/2006), es crea el Centre de control lleter de Catalunya i es designa el Laboratori Interprofessional Lleter de Catalunya com a Laboratori autonòmic del control lleter oficial.
Consisteix en la comprovació sistemàtica de la quantitat de llet produïda i els seus components. Permet identificar els millors animals, estimar l’aprofitament de l’alimentació, conèixer el recompte de cèl·lules somàtiques individual i eliminar animals de baix rendiment.
Recollida de mostres
- Material: flascó d’un sol ús, bronopol, etiquetes de codi de barres per animal.
- Recollida diària als nuclis de control lleter de FEFRIC; presa individual mensual per controlador oficial.
Anàlisis
Físico-químics: greix, proteïna, lactosa i ESM (MilkoScan™).
Microbiològiques: recompte de cèl·lules somàtiques (Fossomatic™).
Anàlisi de cetosi
Determinació de BHB a mostres individuals de control lleter amb FTIR (Milkoscan), per valorar cetosi clínica i subclínica associada a risc reproductiu, metritis, desplaçament d’abomàsum i mastitis.